メロンアイスキャンディーのおいしい作り方

公開日: レシピ

本格的で美味しいメロンのアイスキャンディーの作り方です。
フレッシュメロンで作るビタミンたっぷりのアイスキャンディーのレシピです。
果汁100%なので、とってもヘルシーです。

簡単に作ることができるので、子供おやつなんかにも最適です。
さらにアレンジを加えてオリジナルのアイスキャンデーなんかも
作れてしまいますね!

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メロンだけでなく、他のフルーツでも試して、
いろいろな種類のアイスキャンデーも作ってみたくなります。

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 材料

(8本分)
キャンタロープメロン 1個
1/2カップ シュガー
1 1/2カップ 100%オレンジジュース
1/2カップ 生クリーム

 手順

手順1

メロンの皮をむき、種を取り除いて切り分ける。

手順2

切り分けたメロンを、刃をつけたフードプロセッサー(大きいミキサーでもOK)に入れ、シュガーを加えて中スピードで混ぜ合わせる。
シュガーが溶けてピューレ状になるまで混ぜる。

手順3

目の粗いふるいでこし、出来たメロンジュースにオレンジジュースと生クリームを加えて、よく混ぜ合わせる。

手順4

アイスキャンディー型や製氷皿などに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
1時間冷やしたらマドラーなどでもう1度かき混ぜると、ムラなく固まります。
5時間~1晩冷やして出来上がりです。

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