イチゴのサンタクロースの作り方いろいろ（クリスマスデザートレシピ）

[レシピ]クリスマスを盛り上げる、とても可愛いイチゴのサンタクロースの作り方です。とても簡単にとてもかわいいイチゴのデザートが作れます。クリスマスケーキのデコレーションにしても、キュートです。

１粒のイチゴを使って１体の「サンタクロース」を作るのですが、ちょとした作り方の違いで、イメージの違うストロベリーサンタクロースができあがります。

[colored_box color=”gray” corner=”r”]いちごサンタwithチーズクリームとチョコレート
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[icon image=”arrow3-r”]手順

[titled_box color=”white” title=”ステップ１”][icon image=”check2-gr”]円すい形に近いイチゴをチョイスする
上から１／３をカットして、水気を拭いておく
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[titled_box color=”white” title=”ステップ２”][icon image=”check2-gr”]バタークリームを作る

クリームチーズ５０gを常温におき、柔らかくする
砂糖２０gとレモン大さじ１を加えて、泡立て器でよく混ぜる
生クリーム１／４カップを少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる
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[titled_box color=”white” title=”ステップ３”][icon image=”check2-gr”]絞り器に入れて、カットしたイチゴの間に絞り、イチゴの帽子をのせる
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[titled_box color=”white” title=”ステップ４”][icon image=”check2-gr”]溶かしたチョコレートを口の小さい絞り器に入れて、サンタの顔を描く
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[colored_box color=”gray” corner=”r”]いちごサンタwith生クリームと白ごま
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[icon image=”arrow3-r”]手順

[titled_box color=”white” title=”ステップ１”][icon image=”check2-gr”]イチゴの上部、サンタの帽子になる部分をカットして、水気を拭く
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[titled_box color=”white” title=”ステップ２”][icon image=”check2-gr”]固めの生クリームを作る

脂肪分の多い生クリームをチョイス、ボウルに入れて手動の泡立て器で泡立てる
ある程度泡立ってから砂糖とレモンを数滴入れて、さらに混ぜる
温度を低く保つ為に、氷水をボウルの下に置くとよいです
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[colored_box color=”gray” corner=”r”]いちごサンタwithホイップクリームと黒ごま
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[icon image=”arrow3-r”]手順

[titled_box color=”white” title=”ステップ１”][icon image=”check2-gr”]イチゴの上から１／３をカットして、水気を取る
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[titled_box color=”white” title=”ステップ２”][icon image=”check2-gr”]市販のスプレー缶タイプのホイップクリームをいちごの間に挟む
ボタンとサンタの帽子の上のボンボンを、ホイップクリームで描く
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[titled_box color=”white” title=”ステップ３”][icon image=”check2-gr”]黒ごまで、サンタの目をつける
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[colored_box color=”gray” corner=”r”]いちごサンタwithスポンジケーキとアイシングとチョコチップ
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[icon image=”arrow3-r”]手順

[titled_box color=”white” title=”ステップ１”][icon image=”check2-gr”]イチゴの上部１／３をカットして、ペーパータオルで水気を拭く
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[titled_box color=”white” title=”ステップ２”][icon image=”check2-gr”]イチゴの下部の上にアイシングで、ぐるりと１周サンタのヒゲを描く。フロントは多め。
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[titled_box color=”white” title=”ステップ３”][icon image=”check2-gr”]２の上に、カットしたスポンジケーキをのせ、アイシングとチョコチップでサンタの目をつける（スポンジケーキは、カステラやスフレなどでも応用できます）
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[titled_box color=”white” title=”ステップ４”][icon image=”check2-gr”]イチゴの帽子をのせて、帽子のふわふわをアイシングで描く
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